Góc chia sẻ kinh nghiệm
Cập nhật cách đông lạnh bông cải xanh mới nhất và hiệu quả nhất hiện nay
Bông cải xanh là loại rau yêu thích của nhiều người, chính vì thế cách đông lạnh bông cải xanh như thế nào đang là chủ đề khá nóng. Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, rau củ quả đông lạnh đã trở nên quen thuộc và được sử dụng phổ biến hơn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh trong bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Lợi ích tuyệt vời của bông cải xanh
Phải nói rằng bông cải xanh (súp lơ xanh) là một trong những loại rau xanh được yêu thích nhiều nhất. Bông cải xanh được yêu thích không những bởi hương vị ngon từ những món ăn được làm từ nó mà còn bởi lợi ích nó mang đến với sức khỏe con người là vô cùng to lớn.
Lợi ích đầu tiên phải kể đến đó chính là bông cải xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất tốt cho cơ thể trong việc tăng cường sức đề kháng, chống chọi lại bệnh tật rất hiệu quả. Đặc biệt là các bệnh nguy hiểm như ung thư.
Bông cải xanh còn được biết đến là loại rau chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết. Theo các nghiên cứu khoa học, lượng vitamin có trong bông cải xanh nhiều hơn tất cả các loại rau khác.
Các vitamin, khoáng chất, chất xơ…có trong bông cải xanh giúp hệ tiêu hóa được hoạt động khỏe mạnh, máu được tuần hoàn tốt, da dẻ con người được hồng hào, tươi sáng.
Đặc biệt, bông cải xanh còn được biết là loại rau cực kỳ tốt cho người già. Bông cải xanh giúp cải thiện chức năng của bộ não, giúp tuần hoàn máu lên não được lưu thông hơn. Hơn nữa, bông cải xanh còn cải thiện trí nhớ rất tốt.
Cách đông lạnh bông cải xanh giúp giữ nguyên hương vị
Những lợi ích mà bông cải xanh mang lại cho sức khỏe con người là rất nhiều. Chính vì thế, cách đông lạnh bông cải xanh như thế nào để giữ nguyên hương vị là điều rất quan trọng.
Với sự hỗ trợ của máy cấp đông nhanh ICE COOL quy trình làm bông cải xanh đông lạnh sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Cách đông lạnh bông cải xanh bằng máy cấp đông ICE COOL có thể diễn ra theo quy trình sau:
Trước hết, chúng ta cần làm sạch bông cải sau khi thu hoạch. Bông cải cần được rửa sạch, có thể ngâm với nước muối loãng để làm sạch những tạp chất còn sót lại. Sau khi bông cải đã được làm sạch, nên tách, chia bông cải thành những miếng vừa phải.
Việc phân chia bông cải thành những miếng vừa phải giúp quá trình đông lạnh bông cải được diễn ra đồng đều hơn, nhanh hơn.
Tiếp theo, chúng ta có thể trần qua bông cải với nước nóng trong một vài phút. Quy trình trần bông cải được đánh giá khá hiệu quả trong việc lưu giữ chất lượng của bông cải xanh sau khi đông đá.
Sau khi bông cải đã được trần qua, tiến hành vớt ra và để ráo nhanh. Để quá trình ráo nước diễn ra nhanh hơn chúng ta có thể lấy giấy ăn hoặc khăn sạch để thấm nước.
Quá trình chuẩn bị đã hoàn thành, chúng ta tiến hành công đoạn xếp bông cải vào khay. Công đoạn này đòi hỏi phải xếp bông cải sao cho đều, không quá dày cũng không nên mỏng quá. Sau đó, đặt khay vào máy cấp đông và điều chỉnh chế độ phù hợp.
Cách đông lạnh bông cải xanh bằng máy cấp đông ICE COOL được đánh giá cho chất lượng bông cải trữ đông rất cao. Bông cải sau khi đã được cấp đông có thời gian sử dụng rất dài, có thể lên đến 10-12 tháng mà vẫn giữ nguyên được giá trị và hương vị.
Để được hướng dẫn và giới thiệu các dòng máy cấp đông cao cấp nhất hiện nay, quý khách hãy liên hệ đến số 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Bản quyền bài viết thuộc về https://capdongnhanh.com/ không được sao chép dưới mọi hình thức.
