Góc chia sẻ kinh nghiệm
Những điều cần biết về cấp đông tôm hùm
Cấp đông tôm hùm là một hình thức bảo quản thực phẩm tốt nhất hiện nay. Quá trình này sẽ giúp tôm hùm giữ được độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng trong thời gian ngắn. Và dưới đây là những thông tin cần biết về tôm hùm cấp đông bạn không nên bỏ qua.
MỤC LỤC
Cấp đông tôm hùm là gì?
Đây là một phương thức bảo quản tôm hùm được sử dụng rất phổ biến. Theo đó, loại thực phẩm này sẽ được đóng băng bằng hệ thống máy làm lạnh. Nhờ đó, tôm hùm sẽ giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng trong thời gian dài.
Hiện nay, tôm hùm cấp đông có mức giá rẻ hơn khá nhiều so với tôm hùm đang bơi và vẫn đảm bảo chất lượng tươi ngon lên đến 90%.
Những yêu cầu cần đảm bảo khi cấp đông tôm hùm
Tôm hùm cấp đông được sản xuất bởi đơn vị sản xuất có công nghệ cao, dơ cơ quan có thẩm quyền ban hành.
Thời gian làm đông nhanh chóng, không quá 4 giờ và nhiệt độ tiêu chuẩn là âm 18 độ C. Đây là mức nhiệt phù hợp để đảm bảo chất lượng tôm hùm tốt nhất.
Tôm hùm sau khi được đánh bắt sẽ được làm sạch và cho vào túi zip hút chân không. Sau đó đưa vào máy cấp đông và vận chuyển đến các địa điểm phân phối.
Trong quá trình vận chuyển luôn đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định để không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Sau khi đưa ra khỏi máy cấp đông, cần để tôm ở nhiệt độ lạnh dưới 0 độ C và rã đông, rửa sạch rồi chế biến thành món ăn.
Những lợi ích khi cấp đông tôm hùm
Tôm hùm là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, vì thế nhu cầu tiêu thụ loại tôm này ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, nếu như không được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, tôm sẽ rất dễ bị hư, hỏng. Vì thế, cấp đông tôm sẽ giúp giữ độ tươi ngon và chất dinh dưỡng của tôm trong thời gian dài.
Khi cấp đông, quá trình vận chuyển tôm hùm sẽ dễ dàng và thuận tiện hơn. Điều này sẽ giúp các doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể chi phí.
Quá trình cấp đông sẽ không cần sử dụng đến bất cứ loại hóa chất bảo quản nào. Vậy nên thực thực phẩm sẽ không gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Các khâu làm đông lạnh tôm hùm được thực hiện đảm bảo an toàn thực phẩm.
Làm thế nào để cấp đông tôm hùm tốt nhất?
Để có thể cấp đông các loại tôm hùm tốt nhất, bạn nên lựa chọn máy cấp đông chất lượng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm đông thực phẩm khác nhau để bạn lựa chọn. Tuy nhiên, hãy mua sản phẩm ở một địa chỉ uy tín. Và ICE COOL là một công ty chuyên cung cấp các thiết bị bảo quản nông nghiệp bạn có thể tin tưởng.
Tại đây có nhiều các loại máy cấp đông đa dạng về kích thước, công suất. Công ty cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng tốt với mức giá rất phải chăng. Đội ngũ nhân viên của ICE COOL sẽ tư vấn chi tiết về từng loại máy để bạn có thể lựa chọn cho mình một chiếc máy cấp đông phù hợp.
Không những thế, mức giá bán sản phẩm tại đây rất phải chăng, luôn là mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Máy được bảo hành lâu dài để đảm bảo quyền lợi khách hàng tốt nhất.
Vậy nên, nếu như có nhu cầu mua máy cấp đông tôm hùm, bạn hãy liên hệ với công ty qua số hotline 0941108888 để được tư vấn và báo giá cụ thể nhé. Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên đây sẽ hữu ích với bạn.
Bản quyền bài viết thuộc về https://capdongnhanh.com/ không được sao chép dưới mọi hình thức.
