Giới thiệu phương pháp đông lạnh cà rốt mang lại hiệu quả ưu việt nhất hiện nay | Cấp đông nhanh

Đông lạnh cà rốt đã và đang mang lại những lợi ích quan trọng cho người sử dụng. Hiện nay, với sự phát triển của đời sống hiện đại, cà rốt được đông lạnh được sử dụng phổ biến như một thực phẩm hằng ngày của con người. Bài viết hôm nay sẽ cung cấp đến quý vị và các bạn phương pháp đông lạnh cà rốt hiệu quả nhất hiện nay.

MỤC LỤC

Phương pháp đông lạnh cà rốt bằng máy cấp đông

Đông lạnh cà rốt bằng hệ thống máy cấp đông được xem là phương pháp tối ưu nhất hiện nay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về quy trình cấp đông cà rốt và những ưu điểm của phương pháp này sau đây.

Quy trình đông lạnh cà rốt bằng máy cấp đông

Quy trình cấp đông cà rốt bằng máy cấp đông rất đơn giản và dễ dàng thực hiện nhanh chóng. Trước hết, chúng ta nên chuẩn bị cà rốt tươi được rửa sạch sẽ. Cà rốt được chọn để cấp đông nên lựa chọn những củ còn tươi, không quá già sẽ bị nhiều sơ.

Cà rốt cần được ngâm và rửa sạch sẽ, cắt bỏ phần gốc và rễ. Cà rốt có thể được ngâm với nước muối hoặc các chế phẩm sinh học để quá trình rửa được sạch sẽ hơn.

*Chọn cà rốt tươi ngon sẽ giúp đông lạnh cà rốt chất lượng hơn*

Sau khi cà rốt đã được rửa sạch, chúng ta sẽ tiến hành để ráo nước và sơ chế cà rốt theo nhu cầu sử dụng. Cà rốt có thể được cắt thành khúc, tỉa hoa hoặc bào sợi đều có thể đông lạnh được. Tùy vào mục đích sử dụng như thế nào mà chúng ta tiến hành sơ chế cà rốt sao cho phù hợp.

Cà rốt sau khi đã được sơ chế có thể được đem đi chần nhanh qua nước sôi để đảm bảo màu sắc cà rốt được đẹp mắt hơn. Lưu ý, nên chần rất nhanh, không nên làm chín cà rốt.

Sau đó, chúng ta tiến hành để thật ráo nước và tiến hành đông lạnh cà rốt. Cà rốt được để ráo sau đó sẽ được xếp vào khay đông lạnh. Trước đó, chúng ta có thể bỏ cà rốt và các túi zip thành các phần phù hợp với mục đích sử dụng.

Sau khi đã hoàn thành khâu chuẩn bị và sắp xếp cà rốt vào khay, chúng ta sẽ tiến hành thiết lập một chế độ làm đông lạnh cà rốt phù hợp nhất.

Ưu điểm của đông lạnh cà rốt bằng máy cấp đông

Đối với phương pháp đông lạnh cà rốt bằng máy cấp đông, cà rốt sẽ giữ được màu sắc rất đẹp mắt. Theo đánh giá, cà rốt được đông lạnh bằng máy cấp đông có màu sắc không khác gì với cà rốt tươi.

Một ưu điểm nữa của phương pháp này đó chính là thành phần dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất có trong cà rốt đông lạnh được giữ lại hoàn hảo, tương đương với cà rốt tươi.

Mặt khác, đông lạnh cà rốt bằng máy cấp đông còn giúp cà rốt được cấp đông một cách nhanh chóng, giúp cà rốt được bảo quản lâu dài hơn, nâng cao chất lượng của cà rốt trong thực tế.

Mua máy làm đông lạnh cà rốt ở đâu tốt nhất

Ngày nay, có nhiều công ty cung cấp hệ thống các thiết bị làm đông lạnh thực phẩm nói chung và làm đông lạnh cà rốt nói riêng. Tuy nhiên, xét về chất lượng thì ICE COOL được đánh giá là đơn vị uy tín và chất lượng hơn cả.

Hệ thống máy cấp đông nhanh ICE COOL được sản xuất trên công nghệ dây chuyền hiện đại bậc nhất hiện nay, mang đến những sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng những tiêu chí khắt khe nhất.